Tutkimuksen mukaan kaupan vahva neuvotteluvoima suhteessa elintarvikesektorin teollisuuteen voi hyödyttää kuluttajia alempina hintoina. Lisäksi kaupan omat tuotemerkit lisäävät valikoimaa ja hyödyttävät kuluttajaa myös parantamalla tuotteiden hinta-laatusuhdetta.
KKV:n tutkimuksessa tarkastellaan kaupan ja elintarviketeollisuuden välisiä tukkuhintaneuvotteluja. Alkutuottajista on tulossa erikseen tutkimusta.
Tutkimuksessa analysoidaan, miten muutokset kaupan neuvotteluvoimassa vaikuttavat elintarviketeollisuuden tuotemerkkien tukku- ja kuluttajahintoihin sekä kaupan ja teollisuuden kannattavuuteen. Lisäksi tutkimuksessa analysoidaan, miten kaupan omat tuotemerkit muuttavat kaupan neuvotteluasemaa, ja miten nämä muutokset heijastuvat kuluttajahintoihin sekä kaupan ja elintarviketeollisuuden kannattavuuteen.
Suomen elintarvikemarkkinoiden kannalta tutkimuksen keskeinen havainto on, että kaupan neuvotteluvoiman kasvu hyödyttää kuluttajia halvemmilla hinnoilla, vaikka samalla se siirtää elintarvikeketjun voittoja teollisuudelta kaupalle.
Tutkimuksen mukaan kaupan oma tuotemerkki parantaa kaupan asemaa neuvotteluissa brändituotteiden valmistajien kanssa. Jos kauppa ja valmistaja eivät pääse sopuun brändituotteen tukkuhinnasta, kauppa voi silti ansaita myymällä omaa tuotemerkkiään. Tämä vahvistaa kaupan neuvotteluasemaa tukkuhintaneuvotteluissa. Kaupan neuvotteluaseman vahvistuminen näkyy kuluttajille brändituotteiden parantuneena hinta-laatusuhteena. Lisäksi kaupan omat tuotemerkit laajentavat kuluttajien valintamahdollisuuksia.
Kaupan neuvotteluvoiman ja omien merkkien rajoittaminen voi vahvistaa elintarviketeollisuuden asemaa suhteessa kauppaan. Samalla on kuitenkin huomioitava mahdolliset vaikutukset kuluttajiin.